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Damastmesser: Was macht einen echten Damaststahl aus?

Damastmesser faszinieren mit ihrem unverwechselbaren Muster – aber was steckt dahinter? Wir erklären, wie echter Damaststahl entsteht, worauf es bei der Qualität ankommt und wie man ein gutes Damastmesser pflegt.

Zayiko Black Magma Chefmesser – Damastklinge mit 67 Lagen Stahl

Zayiko Black Magma – 67-lagiger Damaststahl mit säuregeätztem Muster

Damastmesser live erleben.

Alle Serien in der Ausstellung. Wir zeigen Ihnen den Unterschied – in der Hand, nicht nur auf dem Papier.